商品描述
产品说明
【品 名】黄山小黄菊
【产 地】安徽省黄山市歙县
【净含量】500克
【保质期】 12个月
【包装】散装
【饮用方法】取本品1朵用95℃以上开水冲泡。小提示:冲泡时,可以先冲入1/3的开水,此时一股清香扑鼻而来,大概10秒左右等茶汁浸出此时再冲入开水,这样冲泡出来的茶香气和口感更好。
顾客问题答疑:
老板,为什么皇菊花泡一段时间后发绿呢?
亲们,出现发绿的情况与水质和冲泡菊花的水温度有一定关系的,皇菊中含有花色素,它可以与水中的酸性或碱性物质发生成色作用,当遇到水质PH值呈碱性时,花色素就会变成蓝绿色,从而导致变色。一般用纯净水冲泡不会产生上述问题,而一般的自来水多为深井水,呈微碱性。
另外,可能用水的温度没有掌握好,皇菊一定要用刚烧开的沸水冲泡,冲泡之后盖上盖子2分钟后开始品饮,这样泡出来的汤色和花型才是漂亮的。在皇菊品饮到1/3的时候,就要开始续杯了,防止黄菊过多的暴露在空气中而氧化!