郝杨杨 宋雪苹,战略支援部队特色医学中心(原306医院),中医科
医学科普中心 刘燕/崔彦 编辑
三七,又称田七、山漆、田漆、金不换、血参、人参三七等,为人参属植物。《本草纲目拾遗》指出,三七“颇类人参,人参补气第一,三七补血第一”,故有“南国神草”“参中之王“等美称。
三七属于五加科人参属植物,与人参同科同属。它有活血化瘀、消肿止痛、抗炎、抗肿瘤、抗衰老等多种功效。三七全株都是宝,三七花、三七叶、三七须根等都可以入药或入食。
性味归经
味甘微苦,性温,归肝、胃经。
功效作用
对三七最早的认识是它的止血功效。驰名中外的“云南白药”其主要成分即是三七。其次,三七具有活血化瘀、消肿定痛之功效,为治瘀血证之佳品,为“外伤科圣药”,凡跌打损伤或筋骨折伤,瘀血肿痛、痈疽肿痛等,三七皆为首选药物。
黄芪党参三七鸡汤
材料:黄芪20克,党参20克,三七片5克,鸡半只。
做法:鸡焯水;以上食材放入锅中,加水适量,煮开后小火熬1小时左右,加盐调味即可。
功效:益气活血。
适合人群:气虚血瘀者,常见面色萎黄,胃脘疼痛刺痛,胸闷胸痛,气短乏力,月经量少、色暗,舌淡暗,脉弱。
黄芪性微温,味甘,归肺、脾经,能补气升阳;党参性平,味甘,归脾、肺经,能健脾益气、养血生津;三七熟用补血活血不伤正气;几者搭配与鸡一同煲汤,共奏益气活血之功,适合气虚血瘀者食用。
注意事项
感冒不喝:因三七粉性温,若是患风热感冒者吃三七粉,易导致热感加重。
月经期不喝:三七粉有活血化瘀功效,若在月经期间服用易导致出血过多,但如果是血瘀型月经不调,则可以利用服用三七粉来调理月经。
孕妇不喝:因为三七有活血、降压功效,孕妇服用三七粉容易动胎气,严重者会导致流产。
三七可以说是中药中的瑰宝,在临床各处发挥着无尽风采,可以灵活应用,但作为药品,我们也要严肃对待,不可盲目的滥用,才能真正发挥它的作用。