品名——生晒人参片(中片)
选取长白山人参,机器切片、烘干而成。原皮参切片,保持了人参皂甙等营养成份。每件500克。真空包装,送人自用两相宜!3件起批.
人参:味甘,微苦,性平。
《神农本草经》是现存最早的中药学专著,记载着中国4000年前就已经形成的人参药用的精髓:“人参,味甘微寒,主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。久服,轻身。一名人衔,一名鬼盖。生山谷。
[食用的方法]炖服、嚼食、磨粉、冲茶、泡酒等
(一)炖服。将人参片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
(二)嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。
(三)磨粉。将人参片磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。
(四)冲茶。将人参片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
(五)泡酒。将人参片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
(六)炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味。
禁忌:服用期间忌服萝卜、藜芦、喝茶。炖用时忌金属器具。