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肉桂烟桂桂皮桂碎统货烟桂调味品调料香料香料粉瓶装袋装产地直供

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最后更新: 2023-08-23 16:45
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工艺化妆品用烟桂

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徐州占得进出口贸易有限公司

丰县稣红调味品有限公司

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桂皮

学名:柴桂[1]  ,又称:肉桂、官桂或香桂,为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药,又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂,约有十余种,均为樟科樟属植物。各地常用的有8种,其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味,是五香粉的成份之一。是最早被人类使用的香料之一。在公元前2800年的史料记载中就曾提到桂皮;在西方的《圣经》和古埃及文献中也曾提及肉桂的名称。秦代以前,桂皮在中国就已作为肉类的调味品与生姜齐名。桂皮,广东民间叫“阴香”属樟科肉桂之一种。中国广东、福建、浙江、四川等省均产。用作芳香调味品,此外还可提取桂皮油,为食品工业之重要香料,。桂皮,又称肉桂、官桂或香桂,是最早被人类使用的香料之一


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